Description
Ein himmlisches Dessert mit zarter Vanille und frischen Beeren, das sowohl leicht zuzubereiten als auch vegan ist.
Ingredients
Scale
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500 ml Pflanzenmilch (z.B. Mandel-, Soja- oder Hafermilch)
- 100 g Zucker
- 250 g vegane Sahne
- Frische Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren)
Instructions
- Bereiten Sie den Vanillepudding nach den Anweisungen mit der Pflanzenmilch und dem Zucker zu, und lassen Sie ihn abkühlen.
- Schlagen Sie die vegane Sahne steif und achten Sie darauf, nicht zu übermixen.
- Mischen Sie die abgekühlte Puddingmasse vorsichtig unter die geschlagene Sahne.
- Füllen Sie die Mousse in Gläser und schichten Sie die Beeren darauf.
- Im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten ziehen lassen, besser über Nacht.
Notes
Experimentieren Sie mit verschiedenen Obstsorten oder fügen Sie einen Schuss Likör hinzu. Bereiten Sie die Mousse einen Tag im Voraus vor für den besten Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg