Description
Ein einfaches, aber geschmackvolles Rezept für saftige Hähnchenbrust, perfekt für jedes Essen.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 3 Zehen frischer Knoblauch, gehackt
- Saft und Schale von 1 Zitrone
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie)
Instructions
- In einer großen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronensaft und Gewürze vermischen.
- Die Hähnchenbrust in die Marinade tauchen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Eine Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen und die marinierten Hähnchenbrüste hineingeben.
- Die Hähnchenbrüste 6-7 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (Innentemperatur von 75 °C).
- Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen, einige Minuten ruhen lassen und mit frischen Kräutern garnieren, bevor es serviert wird.
Notes
Lassen Sie das Hähnchen nach dem Garen ruhen, damit die Säfte im Fleisch bleiben.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg